【大阪】神座（かむくら）を食べました。

ハローワールド！！

皆さんお元気ですか？

ラーメン大好きKYOHEIです。

GW（ゴールデンウィーク）も終わって

梅雨目前ですねー

本日は、ラーメンブログです。

神座行ってきました。

大阪名物といえば、

「たこ焼き」とか

「お好み焼き」とか

「粉もの」のイメージですが、

大阪名物のラーメンもありますよー

こちら

神座です。

「かむくら」と読みます。

お味

お味ですが、

白菜がいっぱい入った

あっさり系のラーメンです。

何で出来てるか企業秘密みたいです。

下記、Wikipediaより

ホテルシェフだった代表取締役の布施正人が、最初の店舗を開業させるにあたり、今までにない味と謳っているラーメンスープをつくりあげた。核心となるスープの素は、南京錠の掛かった隙間の小さい籠の中に入れられ、「スープソムリエ」という資格制度で管理されており、スープの材料・レシピは資格を持つ代表取締役や幹部社員にしかわからないそうです。

コッテリに飽きてきた人や

あっさり系が好きな人に

おすすめです。

僕のオススメは「煮卵ネギラーメン」です。

どうとんぼり神座

大阪・奈良・東京に店舗を置くラーメンレストラン 「どうとんぼり神座（かむくら）」

kamukura.co.jp

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お値段

普通のラーメン（おいしいラーメン）で

630円

ですね。

トッピング入れていくと

どんどん高くなります。

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まとめ

2000年頃でしたかね…

大阪でしか神座は

食べれなかったのですが、

東京の歌舞伎町店が出来た時は、

超うれしくてよく行ってましたねー

懐かしい「おもひで」です。

どこで食べても安定のおいしさなので

コッテリ好きの僕でも

オススメできるラーメンです。

緊急事態宣言解除されたら

是非行ってみてくださいね

それではまた

CU

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Degenerated Creature - EP by Number Mouse on Apple Music

Album · 2014 · 6 Songs

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